Métiers d'Agriculture-agroalimentaire au Maroc emploi Arboriculteur(trice)

L'activité est rythmée par les cycles saisonniers. L'ouvrier arboricole réalise les opérations techniques relatives à la conduite d'un verger.

II effectue la taille des arbres selon des techniques spécifiques, à l'aide d'un sécateur manuel ou mécanique. II réalise aussi le palissage des arbres (fixation des branches sur les fils tendus entre les piquets). II protège le verger des maladies et des parasites, par le désherbage et par l'application de traitements phytosanitaires.

Après la floraison, il aide à l'installation des filets anti-grêle et contribue à la mise en place du système d'irrigation, nécessaire au grossissement des fruits. II réalise l'éclaircissage en éliminant les fruits de petits calibres. II participe à l'organisation de la récolte.

Eventuellement, l'ouvrier arboricole participe aussi aux opérations de tri, de calibrage et de conditionnement de la récolte.

Dans la majorité des exploitations, il est amené à conduire des engins agricoles, voire même, à en assurer l'entretien courant.

II peut encadrer ponctuellement le personnel saisonnier et deviendra, à cette occasion, chef d'équipe.

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