Métiers d'Agriculture-agroalimentaire au Maroc emploi vétérinaire

Rural ou urbain, inspecteur ou industriel, spécialisé en animaux de compagnie ou en équidés, pompier... autant de possibilités pour un même métier : vétérinaire.

À la ville, le vétérinaire urbain, dit aussi « canin », soigne surtout les chiens et les chats, mais aussi les rongeurs, les reptiles et les oiseaux. Il pratique les interventions chirurgicales en cabinet ou en clinique . À la campagne , en exercice rural, ce sont les animaux de la ferme - bovins, ovins, porcins, volaille... - qui bénéficient de ses soins. Aujourd'hui moins nombreux, les vétérinaires ruraux sont présents à toutes les étapes de l'élevage. Ils donnent à l'agriculteur des conseils techniques, diététiques et sanitaires. Ils établissent des diagnostics, délivrent et administrent vaccins et médicaments en cas de maladie ou d'accident. Dans les villages ou les petites villes, le vétérinaire mixte est à la fois canin et rural.

L'ingénieur vétérinaire est présent de l'insémination artificielle de la vache au contrôle du lait, de la naissance des porcelets à l'abattoir industriel. Il peut prodiguer des soins à la brebis comme participer au contrôle de l'hygiène dans les industries agroalimentaires.

Dans l'industrie, les vétérinaires participent à la mise au point, à la production et à la commercialisation de médicaments (industrie pharmaceutique) ou d'aliments pour animaux (agroalimentaire).

Certains s'orientent vers la recherche zootechnique et biomédicale (INRA, CNRS, INSERM, CIRAD). D'autres deviennent directeurs de laboratoire et travaillent sur des analyses. D'autres enfin ont pour mission de protéger la santé publique, tels l'inspecteur des denrées d'origine animale, le contrôleur sanitaire des importations...

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