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Agronome
Conseiller l'utilisation de telle ou telle machine agricole, créer une nouvelle variété de fruit, améliorer la qualité d'un lait... les compétences de l'agronome sont variées et ses débouchés nombreux, en particulier dans l'industrie.

Boucher(ère)
Spécialiste de la viande, le boucher respecte un savoir-faire artisanal pour la préparer, la présenter et la vendre.

Boulanger(ère)
Baguettes, miches, brioches, croissants... le boulanger, ou la boulangère, fabrique et vend une grande variété de pains et de viennoiseries. Son savoir-faire est très recherché dans l'artisanat et dans l'industrie.

Caviste
Élever le vin, de l'arrivée du raisin en cave à la mise en bouteilles : tel est le rôle du, ou de la, caviste. Dans une coopérative, chez un exploitant ou un négociant, ses responsabilités varient selon son niveau de formation.

Charcutier(ière)-traiteur(euse)
Des terrines aux plats cuisinés en passant par les saucisses, les charcutiers-traiteurs et les charcutières-traiteuses préparent et vendent une multitude de produits. À mi-chemin entre la boucherie et la cuisine, ce métier complet offre de très bons débouchés.

Commerçant(e) en alimentation
Épicier, crémier, marchand de primeurs... dans sa boutique, le commerçant en alimentation vend directement aux clients des produits qu'il a achetés à des grossistes ou à des producteurs.

Conducteur(trice) de ligne de production alimentaire
Entre la pomme de terre et le paquet de chips se déroulent un ensemble d'opérations de transformation et de conditionnement. Cette chaîne est placée sous la responsabilité du conducteur de ligne de production alimentaire, qui veille au fonctionnement des machines et coordonne l'activité des opérateurs.

Ingénieur(e) recherche et développement en agroalimentaire
Nouveaux produits, nouveaux emballages, nouveaux process ... l'ingénieur(e) recherche et développement en agroalimentaire a un mot d'ordre : innover ! Mais si la fonction séduit les jeunes diplômés, elle n'offre des postes qu'en nombre limité.

Oenologue 
Son palais ne le trompe jamais ! Dégustateur hors pair, technicien et chimiste, l'oenologue supervise tous les stades de la production du vin, du cep de vigne à la table. Son credo : la qualité.

Opérateur(trice) de fabrication de produits alimentaires
Découpe, cuisson, mise en barquettes... l'opérateur, ou l'opératrice, de fabrication assure une ou plusieurs étapes de la réalisation d'un produit industriel. Un métier qui offre de bons débouchés.

Pâtissier(ière)
Gâteaux, confiseries, chocolats... les pâtissiers et les pâtissières réalisent toutes sortes de délices pour le plus grand plaisir des gourmands. Leur savoir-faire est très recherché dans l'artisanat et dans l'industrie.

Qualiticien(ne)
Voitures, téléviseurs, pots de yaourt... le qualiticien est le garant de la qualité des produits fabriqués par son entreprise, de leur conception à leur commercialisation.

Responsable qualité en agroalimentaire
Son objectif : le risque zéro. Le ou la responsable qualité contrôle toute la chaîne de fabrication pour garantir la sécurité des produits. Un poste clé dans l'industrie agroalimentaire.

Technico-commercial(e) en agroalimentaire 
Qu'il ou elle vende des matériels aux usines de fabrication ou achète des produits pour le compte de grandes surfaces, le ou la technico-commercial(e) est sur tous les fronts de  l'industrie agroalimentaire.