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Directeur(trice) de magasin à grande surface
Le magasin : sa petite entreprise
Véritable chef d'entreprise, le directeur de grande surface coordonne l'ensemble des activités du magasin. Il est ainsi amené à donner son avis sur l'implantation des produits. Il va, par exemple, décider de réaménager un rayon qui n'attire plus les clients. Dans ce cas, c'est lui qui supervise les travaux, conseille le chef de rayon pour la nouvelle disposition et le choix des couleurs. Garant de la politique commerciale de l'enseigne, il organise les animations et les opérations de promotion proposées par son magasin pour doper les ventes de tel ou tel produit.
Afin de juger de l'efficacité de ses actions sur le terrain et d'accompagner le travail des équipes, le directeur, ou la directrice, n'hésite pas à sillonner les allées à la rencontre de ses employés. Cette présence lui permet par ailleurs de s'assurer que les règles d'hygiène et de sécurité sont respectées. Également responsable du personnel, il fixe à ses cadres des objectifs motivants et recrute les caissiers et caissières, chefs de rayon, comptables, qu'il forme et dont il définit les tâches.
Dans les supermarchés de proximité, ce professionnel participe à la gestion des stocks et à l'approvisionnement des produits. Il passe les commandes afin d'éviter la pénurie ou, au contraire, les invendus. Dans tous les cas, la gestion représente une partie importante de son travail, puisqu'il est chargé de l'élaboration des budgets, de leur suivi et de celui de l'évolution des ventes et du chiffre d'affaires. La santé financière du magasin est donc placée sous sa responsabilité.
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