Métiers Fonction production au Maroc emploi responsable d'ordonnancement

Si une entreprise industrielle répond en temps voulu aux demandes de ses clients, c'est grâce à lui. Toute l'organisation de la fabrication repose en effet sur ses épaules. Sa mission ? Respecter les délais, veiller à la qualité de la production et réduire au maximum les coûts.

Prenons un exemple : un client commande cinq cents pièces mécaniques (éléments de moteur ou de train d'atterrissage, boîtes de vitesse). Il les veut pour une date bien précise. Le responsable d'ordonnancement commence par consulter son ordinateur . Sa base de données lui indique la suite des opérations à effectuer en atelier : fraisage, tournage, rectification, contrôle... Il calcule alors la durée de ces opérations (combien d'heures de tournage ou de fraisage pour exécuter la commande ?). Puis, en fonction des délais qui lui sont imposés, il détermine la date de début et de fin de chacune d'elles. Bref, il établit le calendrier de la production.

Il répartit ensuite la charge de travail (deux cents heures de fraisage, cent cinquante heures de tournage...) entre les différentes machines en vérifiant qu'elles seront bien disponibles au moment voulu. Il choisit aussi les opérateurs qui en assureront la conduite.

Au final, il obtient sur l'écran de son ordinateur un tableau - le planning de fabrication - qui indique, pour chaque poste de travail, les tâches à accomplir à une date déterminée (par exemple : sur la machine n° 2, fraisage d'un lot de vingt-cinq pièces pour la journée du 10 janvier).

Une fois la fabrication lancée, il en assure le suivi. À l'aide du planning, il peut comparer en permanence la production prévue à la production effectivement réalisée. Très souvent, une commande urgente, une machine en panne ou le retard d'un fournisseur l'obligent à revoir complètement le calendrier établi. La GPAO (gestion de production assistée par ordinateur) lui permet de procéder très rapidement aux modifications et ajustements nécessaires.

À noter : dans les petites et moyennes entreprises (PME), le responsable d'ordonnancement exerce généralement d'autres activités liées à la gestion de la production : surveillance régulière du niveau des stocks, commandes aux fournisseurs de matières premières...

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