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Ébéniste
Debout face à son établi, dans la poussière et les odeurs de bois et de cire, l'ébéniste fabrique des meubles de grande qualité. Un véritable métier d'art, qui exige talent et motivation. 

Luthier(ière)
Dans la tradition des maîtres italiens, tel le célèbre Stradivarius, le luthier, ou la luthière, fabrique ou restaure les instruments à cordes frottées (violon, alto, violoncelle et contrebasse) ou pincées (guitare). Un métier passion.. 

Restaurateur(Trice) D'oeuvres D'art
Les tapisseries du XVIIe siècle, les meubles du XVIIIe et autres manuscrits du XIVe ont subi les outrages du temps. Le restaurateur d'oeuvres d'art est là pour leur donner une deuxième jeunesse.

Tailleur(Euse) De Pierre
Héritiers des bâtisseurs de cathédrales, les tailleurs de pierre façonnent les roches qui serviront à édifier les voûtes, les murs ou les dallages. Ils fabriquent des éléments de décoration ou rénovent les pierres des monuments historiques. Un savoir-faire très recherché.